出典:instagram
キャンプスイーツ #ryoキャンプ飯
『オレオマフィン』
市販のスポンジやカステラなどを使って簡単なスイーツもいいけど、時間があるキャンプの時は、たまにはダッチオーブンで生地から焼いてみるのも楽しいですよ🎵
【材料】
◦マーガリン 60g
◦砂糖 40g
◦卵 1玉
◦蜂蜜 10まcc
◦牛乳 40cc
◦薄力粉 80g
◦ベーキングパウダー 5g
◦オレオ 好きなだけ
①柔らかくしたバターに砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
②そこに卵を少しずついれて混ぜる
③牛乳を少し温めて蜂蜜をとかす
④②に粉と牛乳もいれて混ぜる
⑤砕いたオレオをまぜてマフィン型にいれて飾り用に上にもオレオを載せてダッチオーブンで焼けば完成
そのまま食べても美味しいですし、切り込みを入れてホイップと苺をサンドしても最高ですよ🍓
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