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出典:instagram

@playout_hkd




訪れた北海道キャンプ場で,
その地域の

“特産品”や”旬”の物を食べようシリーズ.

今回は太平洋に面した日高管内 #新冠町 へ.


北海道内出荷量一位を誇る #にいかっぷピーマン.


苦味が少なく甘いので
子どもにとっても食べやすいのが特徴.


シンプルに丸焼きするのもいいが,

切れ目を入れて,その間からオイルと特製味噌を
詰めてから焼いてみると,

ジューシーで肉厚なピーマンを
より美味しく味わうことができた.


素材の味をさらに引き立てる食べ方.

もちろん,
焚き火飯に認定です.


#takibimeshi #焚き火飯
#北海道にいかっぷピーマン #ピーマンソフトクリーム
#サラブレッドと音楽のまち #レコード館
/\今を遊べ
/\自然を遊べ
/\北海道を遊べ

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