出典:instagram
お魚のお弁当〜🐟
あじの南蛮漬け
南蛮漬けは作り置きができるので余裕が出来ま〜す♪😚
きっちりとペーパードライして、お弁当を痛めないように水分をカットします。
でもお味はしっかりしているので、さっぱりした良いおかずになりますね❤️
男子高生の次男くんはお魚大好きでどんなお魚も喜んで小骨もガシガシ食べてくれますが、南蛮漬けを入れる時には
「アジの南蛮漬けを入れてるからね、すっぱくても心配しないでね」と一応ひとこと😁
私は残り物で創作料理を作る事が多いから、
「なんだこれ?何かうまいけどすっぱくね?😑💦」と傷んでる風に思われて、食べなかったおかずが昔あったの😂😂
それ以来、お酢の物を入れたりする時は必ず一言伝えてます😆
今日は一日雨で冷えそうだから、いつもの大きな水筒の他にちょっと熱めのレモンティーを小さな水筒に入れましたよ😘
甘めのレモン味で、
「カップ1杯でレモン2個分のビタミンC」って書いてあるし、ほっこりして欲しい時に持たせます🥰
長男くんやねぇねの入試や寒い日にも、甘めのこのポッカのレモンティーや香りのいいルイボスティーを良く詰めていた記憶。。☺️
はぁ懐かしい〜💖
今頃すっぱくて大丈夫な笑お🐟弁当をたいらげて、ほっこりデザート紅茶をすすっている頃でしょう🥰♨️笑
今日のお弁当のおかず
⚪︎アジの南蛮漬け
⚪︎おかかとお醤油のいんげん
⚪︎おいもとごぼうのきんぴら
⚪︎バターとレモン味のおいものコンポート
⚪︎いわしの胡麻和え(市販のよ)
⚪︎きゅうり
⚪︎ウインナーベーコン巻き
私も今日は生姜湯でも飲もうかな(シブい❤️)
皆さまもいつもお疲れさまです🌸
あたたかいお飲み物でたまにはほっこり休憩しましょ🥰
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