出典：instagram
おはようございます☀
あっという間に週末❗️
今日は妻が仕事休みなので、スタッフ弁当🍱
・大葉包み唐揚げ
・ピリ辛人参🥕
・そら豆としめじの塩ダレ炒め
・玉子焼き
普通の唐揚げにするつもりが、冷蔵庫にまだいけるけど、弱々しくなってしまっている大葉を発見。
👨🏻「なんてこった。。。」
ということで、大葉消費メニューに変更👌
◎大葉包み唐揚げ
食べやすいサイズにカットした鶏もも肉に、醤油、酒、みりん、生姜、ニンニクで下味をつけたら
まず大葉で包んで、その上で米粉を全体にしっかりつけてあげるだけ♫
簡単で彩りも綺麗になるし、大葉の風味がでて美味しいです🙆♂️
それにしても、日本米粉協会から表彰してもらえる日も近いのでは？と思うくらい米粉使ってます。
（協会があるかは知りませんが笑）
今日も忙しくなりそう✨
頑張ろう💪✨
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