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12/29_今日のお弁当
⚫︎エビとアスパラの中華炒め
⚫︎チャプチェ
⚫︎卵焼き
⚫︎雑穀米
今年最後のお弁当🍱旦那さんの大好物で埋めたのですが…朝寝ぼけながら作ったから卵焼き失敗🤯
⚫︎今日のレシピ⚫︎ #エビとアスパラの中華炒め
〈材料〉
エビ 7尾
アスパラ5本
片栗粉
鶏がらスープの素 小さじ1
ごま油
にんにく 1/2片
〈作り方〉
①エビの殻と背腸を取り、水気をしっかりとって片栗粉をまぶす
②フライパンに2センチほど水を入れ、沸騰させる
③沸騰したら、斜めに切ったアスパラを入れ1分〜1分半煮る
④ごま油をフライパンにひき、みじん切りしたにんにくを入れる
⑤香りがたってきたら、エビをいれる
⑥両面焼き色が付いたら、アスパラを入れ、鶏がらスープで味つけたら出来上がり！
一年の締めくくりに相応しい笑 私好みの味でした💪
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#チャプチェ
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