出典：instagram
A HAPPY NEW YEAR！！！
・2021のお節
今年も明るく元気に素直に謙虚に。
家族それぞれ学んでいけたらと思います^_^
とりあえず今年は怪我しない。
リハビリがんばる！
今年もよろしくお願いします！
・黒豆
いただきもの。ご近所のお豆です。
毎年いつのまにかに玄関にぶら下げていただいております。ありがとうございます^_^
・伊達巻
ここ数年は手作りしてたんだけど、
今年は
@96myan さん監修のもと、職場のみんなで作りました。
といっても私は鬼簾と焼き型を提供しただけ💦
あとは見てた。
みんなありがとう！
・いくら、タコ
ダンナの実家から。
お義母さんが漬けてくれます。
・筑前煮
飾りレンコンは表面の何枚かだけです。
途中でやめちゃった。
・八幡巻き
タコ糸買い忘れたのに、手も不自由なのに果敢にも巻いてみた。
3枚分仕込んで、綺麗にできたのはこれだけでした😅
・塩豚
大好きな料理家黄川田としえさん
@tottokikawada のレシピから。
いつかお会いしてみたいなぁといつも思う、素敵な方です。
個人的に黄川田さんのご長男とのエピソードが大好きです。
ちょっとうちの長男にも通ずるものがあり勝手に親近感😆
・栗きんとん
去年友達と話していて栗きんとんの存在を知った長女。
私があまり好きじゃないから、我が家のお正月には登場しなかったのですが、今年は長女と合作。
手作りの方が美味しい！
・松風焼
友達と持ち寄りディナーをするときに、とある友達がいつも作ってきてくれる。
自分では初めて作ってみた一品。
レシピの鶏ひき肉450gの量が無印のホーロー大にちょうどピッタリで嬉しかった。
重箱は10年ほど前に子供たちの運動会用に購入したDEAN&DELUCAのもの。
真っ白がお気に入り。
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