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ゆぅパパのお弁当日記 Yu's lunchbox(@oton.yu111)がシェアした投稿

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こんにちは❗️😃
ゆぅです❗️

緊急事態宣言になり
園庭で遊べなくなって
スヤちゃん近所の公園で
夕方までポンすけに付き合う

緊急事態宣言で、ポンすけの幼稚園が終園後に園庭で遊べなくなりましたー。😫
仕方ないので、他のお友達と遊ばせるために、近所の公園に行くスヤちゃん。💦
幼稚園で遊ぶ時は１５時で終わりなのに、公園遊びはエンドレス。⏰
寒空の下、夕方まで待機。🥶
しかも、こんな日に限ってマダオが忘れ物してそろばんまで急遽送迎。🚗💨💦
お母さんは、大変です。。。。💦

🔸今日のオトン弁当
❄︎キドニービーンズハンバーグ
❄︎野菜のロースト（かぼちゃ、人参、ミニトマト）
❄︎豆腐のフムス
❄︎葉野菜（エンダイブ、紫キャベツスプラウト）

昨日、突然、私オトンは、体の中で、ふつふつと湧き上がる欲求を感じました。🌋
それは、そう、”夏野菜を食べたい欲”。🍅🍆🫑🥦

生野菜が食べたい❗️
トマトや、レタスを、思いっきり食べたい❗️❗️

私オトン、年始から家族の体調のため、体を冷やさんように、基本根菜メインの食事を心掛けてきましたが、
ついに、昨日禁断症状が出てしまい、
カラダがモーレツに夏野菜を欲してしまいました。💀

もう、茶色ばっかりのお弁当はいやだー❗️📢
カラフルな食事がしたいんじゃー‼️📢
世界に色を与え給へ‼️🎨

ということで、今日は色多めです。🤣

キドニービーンズは、その名の通り、”腎臓”みたいなお豆。ぱっと見小豆みたいで、味も似てます。大豆と小豆の真ん中みたいな感じ。ほんのり甘くて美味しいです。✨☺️
一晩水に浸して２０分くらい煮る➡️フープロにポン
マッシュルームと玉ねぎ、人参をフープロにポン➡️フライパン🍳にインして塩入れてオリーブオイルで炒める。
オートミールをフープロに入れて粉々にする。（つなぎ）
あとは、全部混ぜて、まるくして、一度オリーブオイルで焼いてから、オーブンにイン（250度, 10分）。
マッシュルームが炒めると濃厚な風味が出るので、美味しい豆ハンバーグになります。✨🤤

野菜も、全部オリーブオイルとピンク岩塩少々と混ぜてオーブンでローストするだけ👆

豆腐フムスは、水切りした絹ごし豆腐 1/3T＋ごまペースト 大1＋菜種油 大1）をブレンダーで混ぜるだけ。👆

フムス以外は基本、オーブンにおまかせメニューなので、意外と簡単にできます。焼き上がりを待つ間、片付けもできるし、一石二鳥。🤟♫

最近、本当に思いますけど、他のオベンタグラマーさんみたいに、きちっとお弁当箱に、隙間なく詰めるのができない。。。😔

どうしても、ファサッ、ドサッ、モリッとしか、置けない。。。😔

みなさま、尊敬致します。😔

☘️ ”テレビショッピング” ☘️
夕食にて、マダオ。

👦🏻「あんな、お父さん、”野草(やそう)酵素”って知ってる？」
🤔「知らん、なんなん？」
👦🏻「こないだ、テレビショッピングでやっててん。めっちゃ健康にいいらしいで。どこかのおばあちゃんも、それ飲んだら、ピンピン元気になったって、インタビューで言ってたで！」

そう、彼は、大の”テレビショッピングおたく”なのです。📺
マダオは、普段あまり、テレビもYou◯ubeも見ない子です。（Eテレの”天才テレ◯くん”と”沼はま”くらい。）

しかし、暇な休みの日などに、ふと気づくと、地方ローカル局とかケーブルテレビのテレビショッピングを食い入るように見ている。

そこで仕入れた、なんたらの黒にんにくやら、なんたら酵素やら、なんたらジュースやら、健康に良いと思われる情報を仕入れては、親に披露してくるマダオ。

普段ははいはいと聞いてますが、この日は、
😑”将来、わけのわからんもん買わされんように、こら今からチクリと言うとかなあかん”、
と思う私オトン。

🤨「いいか、マダオ。”健康にいい”っていうのはな、きちんと実験してなあかんねんで。薬と一緒や。
その食品に関する論文が書いてあったり（うんたらかんたら）、
そもそもおばあさんなんか俳優に決まっとる（うんたらかんたら）、
ものを買うということは信頼と言うものが（うんたらかんたら）
と、言うことや、わかったか。(エッヘン)」

😏「ふーん。でも、どうせお父さん、そんなん言って、健康食品買ってると思うなー。」

😤「何を言うてんねん！そんなわけないやろ。早く飯を食え！」

実はその日の帰り、近所のスーパーで、”健康にいい！万田酵素ドリンクタイプ”を買って、こっそり帰り道で飲んだオトンでした。😅

マダオの、勝ち　笑🤣

☘️☘️ 終わり ☘️☘️

今日も見ていただき、ありがとうございます。😊
(長いpostですみません💦)

今週も沢山のいいね、コメントありがとうございました✨😃
来週もよろしくお願いします🙇🏻‍♂️

来週は少しは世の中がマシな状態になることを祈ります。

ゆぅでした。👋

#テレビショッピング

#ビーガンハンバーグ #VeganHamburgerSteak
#おとん弁当yu.111 #オベンタグラム #お弁当作り楽しもう部 #お弁当作り頑張ろう部 #yummy

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