出典：instagram
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2021.1.19 *☀☀︎*.｡.°
おはよぅござぃます❥öʱᵃᵞ৹ϋ↝❥
今日は えび炒飯弁当🍤
#レシピあり
*
長女は臨時休校になったので、えび大好き
次女のリクエストで、えびタップリ炒飯🍤
*
次女は えびが大好き😍
*
回転寿司に行っても
甘エビ、蒸しエビ、生エビ…
ひたすら海老ばっかり食べます 笑
*
さりげにあるもう1つは、主人の弁当です😂
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✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
*
✿えび炒飯
✿ゆで卵🥚
✿オクラ肉巻き
✿唐揚げ
✿紫キャベツのマリネ
✿ #水玉ラディッシュ
✿ハンバーグ
✿マイクロトマト🍅
*
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
*
𓎩 ˒˒エビ炒飯 𓎪 ⡱
*
【材料】1人分
⚘ ご飯 1合分←炊きたて又は温かいもの
⚘ 海老 7～8尾
⚘ 玉ねぎ 1/4個
⚘ 人参 1/4本
⚘ ピーマン 1/2個
⚘ 竹輪 少量
⚘ 卵 1個
⚘ イタリアンパセリ 適量
*
【調味料】
❃ サラダオイル 大1
❃ オイスターソース 小1
❃ 鶏がらスープの素 小1
❃ マヨネーズ 大1
❃ 醤油 大1
❃ 塩コショウ 適量
*
【作り方】
①海老は背中に切り込みを入れて、背わたを取る
②野菜と竹輪は荒いみじん切りにする
③フライパンにサラダ油を入れて、海老を炒めて
お皿に取っておく
④材料を炒める
⑤ご飯を入れて炒め、鶏がらスープの素で味付け
⑥ご飯をフライパンの端に寄せ、マヨネーズを入れて
卵を炒める
⑦卵が半熟になったら、ご飯と一緒に炒め、海老も戻す
⑧オイスターソースと塩コショウして、最後に
醤油を加える
⑨器に盛り付け、イタリアンパセリを添える
*
✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼
*
今日から少し暖かくなりそうです☀️.°
体調に気をつけて頑張りましょう𓂃◌𓈒𓐍
*
*
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