出典：instagram
和食のお弁当
材料少しでもたまには煮物❤️
厚揚げと干し椎茸、にんじんの煮物なんですが、干し椎茸のお出汁がまろやかで、すっごく美味しくなります🥰✨
干し椎茸は前の晩の寝る前にグラスに入れてお水を張り、ラップをして冷蔵庫へ。
（本気の時は3日位かけてじっくり戻します！😆）
じっくり出したお出しは戻し汁も大切な煮汁になるので漏れなく使います💖
お肉は豚肉ロースで、甘辛味噌味のしょうが焼きを作ってみました。
粉をサッと振ってしっかり焼いてタレを混ぜたら絡め焼き。
とろりとしていて冷めても「めっちゃうまかった‼️」みたいです😚
あとは秋鮭をホイルで。キチントさんのオーブンシートで巻いて焼くとトースターでも美味しくふっくら焼けます😊
ほうれん草の胡麻和えはさっぱりとお醤油と炒りごまだけで、甘いお味のおかずたちのバランスを取る様にしました。
今日は次男くん大喜びのワカメごはんも❤️
→ワカメ大好物
ふりかけ売り場にあるシャカシャカなのに、ご飯にまぜたら何だかとっても贅沢なお味になっちゃいます☺️
おにぎりでも美味しい使えるふりかけ。
温かいうちに混ぜ込めば、冷めてもモチモチです🥰
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