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おはようございます☀
#今日のお弁当
・ハンバーガー(オムレツ&ハム)
・ハンバーガー(てりやき)
・でかめ唐揚げ
・フライドポテト
・デザート(エッグタルト)

昨日のヘルシー弁当から打って変わって、ファストフードなジャンク飯🍔
私が食べたかっただけですw

以下、我が家の離乳食について。
（長文です)

クリスマス🎄やお正月🎍の離乳食📷からDMを何度かいただきました。
普段はどんな感じにしているのか、時短の工夫やメニューの工夫は？みたいなものがメインだったので、3日間ほどのメニューと私なりの作り方を参考までに〜。

先にお伝えしますが、私は離乳食マイスターでも栄養士でもありません。娘が喜んで食べてくれるのが嬉しくて、離乳食作りを楽しんでいる一料理好きの主婦ですので、悪しからず。。。

まず、時短方法ですが、本などにも書いてあることが主です😅
フリージング&自分たちのご飯を作るときに取り分け。もしくは、逆に離乳食作りで、多めに野菜を茹でて自分たちのご飯にする。など。
(例:じゃがいも多めに茹でて、ポテサラなど)

あと、私がやってみて万能性を感じているのは、ミックス野菜を作ることです。
3〜4種類の野菜をチョッパーで細かくするだけ。(初期はブレンダーでドロドロにしておきました)

2〜4枚目はこのミックス野菜を使って変化させております。
2枚目→7倍粥、枝豆豆腐、ミックス野菜のミルクスープ(コンソメ、ミルク)

3枚目→バナナときなこのミルクパン粥、2枚目で使っている枝豆と鶏挽き肉をミックス野菜に追加してホワイトソースを合わせたシチュー風

4枚目→シチューで使ったミックス野菜&鶏挽き肉にトマトとコンソメを入れたチキンライス風、バナナミルク

5枚目→チキンライス風で作ったトマト入りに卵黄を合わせたオムレツ風、7倍粥、豆腐と海苔のおすまし

ミックス野菜を作った際、1/3くらいに火入れ。
その時に鶏や魚などのタンパク源を入れる→味付け無しの状態

これをタンパク源を入れていない火入れ前のものとタンパク源を入れている火入れ済のもので小分けにしておくことで、超時短になっております。

ちなみに、玉ねぎあり、無しで分けることも多いです。
玉ねぎ入り→コンソメに使うことが多いというのと、使い切るためにわんこのご飯に混ぜることもあるので、玉ねぎ入りを避けるため

このミックス野菜を1週間〜10日で使い切るようにしておりますが、明らかにあまりそうな時は、鶏挽き肉に混ぜて鍋のつみれにしたり、豆腐に混ぜて油揚げに詰めて煮たりなど、、、意外と使い勝手が良いので、これが一番自分なりに楽になったし娘の栄養管理も簡単になった方法です。

ちなみに、娘の機嫌を損ねてまで手作りにこだわる必要性は感じていないので、泣いてる時や自分が疲れている時は、市販品に頼ってます。
6枚目→和光堂のかぼちゃグラタン利用、枝豆ポタージュだけ作りました。
ミルク、コンソメ、すりつぶした枝豆を混ぜるだけ

7枚目はお弁当作りで火を通した鮭とカボチャの流用

コンソメと和風だし、ホワイトソースは和光堂のものを使っています。たまに和光堂の粉末の鶏と緑黄色野菜なども使いますが、ドライフード独特の野菜の味がお好みではないみたいなので、市販品を使う時は、キューピーや和光堂のパウチが多いです。

ちなみに、お粥はダイソーで売っているお米を炊くときに一緒に炊けるお粥クッカーを買ってからは、それに頼りっぱなしです。
炊き上がったご飯の上にドーンと容器があるので、最初は違和感しかなかったけど😅

念の為、容器の底をアルコール消毒してセットしてます。

うどんはコープの離乳食用のうどんが楽だと思います。そうめんとパスタは和光堂の乾麺。

うちの娘はもりもり食べてくれますが、なかなか食べ進めない子の話もよく聞いてきましたし、うちの娘でもちょっとの事で吐いたりもします。

すべてが順風満帆に行くことなんてないと思ってます。
経験があろうとなかろうと、その子との離乳食は誰もが初めてですし。
子育てしていると、世界は狭くなるから、それにつられて心も余裕がなくなることも多い。
だからこそ、旦那さんや周りの理解にどれだけ助けられるか。。。

私も日々色々ありますが、ここでの出会いや同じ子育て世代の友人達のおかげで、毎日笑って過ごせています。いつもありがとうございます。

少しでも悩みが軽くなったら幸いです😌✨
長々失礼しました。

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