出典：instagram
ふりかけで豚肉炒め😋
たらこのふりかけ〜❤️
白いごはんにも美味しいふりかけは、お肉を焼く時にもギリギリめんどくさくない調味料なの❤️
お肉は切り落とし肉なんかで🆗ですよ❣️
今日は肩ロースの切り落としを使いました
写真の様にお肉の色が変わって来たら大さじ1杯のたらこふりかけをサラサラ♪
あとは良く炒めてね😊（お肉はキチンと火を通して急いでいても丁寧に炒めて〜食中毒にならないように🥺）
フライパンの油の量は小さじ1/5くらいだけなんですよ。
豚肉は焼いていると油が出てくるので、要らないくらい😙
油ポタポタのままお弁当に入れると、冷めて冷たくなった時に油がラード状になって悲しい事になっちゃうから気をつけて🥲🌸
（ペーパーで拭き取っても🆗）
しっかり炒めたら味をみて追加でふりかけをパラパラ♪
おかずは冷めたら味が薄く感じるので、
私は小さじ1を追加します😙
ふりかけはね、たらこが一番相性が良くって美味しいです❤️😙
塩コショウも要らないからラクしてねっ💓
こんにゃくはフライパンにお水、味噌、柚子をぎゅーっと。お砂糖も追加で田舎風のゆず田楽みたいに😊
混ぜて火にかけて、くつくつ、トロミがつくまでそのままです
小松菜炒めはサッと沸騰したお湯の中に入れて軽く絞ってから使うと、繊維が柔らかく、甘味も増すから美味しいです☺️✨
ごま油で鷹の爪を炒めて、小松菜やしめじを投入して、中華味かチキンスープの素少量。
お弁当に入れる時は良く炒めて水分を飛ばしてから入れると痛みが少ないですね❣️
お正月の間、美味しい物を食べ過ぎちゃっていますから、も〜これからは節約・ラクして、ヘルシー料理を強化しなくちゃです😇
美味しいおかずになりますように🥰
🥕今日のおかず🍅
⚪︎豚肉肩ロース切り落とし肉のたらこふりかけ炒め
⚪︎しめじと小松菜の鷹の爪いため
⚪︎ゆずみそこんにゃく 煮物
⚪︎花人参
⚪︎きゅうり
⚪︎トマト
今夜も寒いですね〜！💦
あたたかくしてお休みくださいね❤️🌙⛄️
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