出典：instagram
お弁当を続けるコツ𓌉◯𓇋
#今日のお弁当
⧉発酵チキン(塩麹、大葉)
⧉玉子焼き
⧉レンコンとごぼうのきんぴら
⧉ミニトマト
⧉ごはん＋黒ごま＋梅干し
今日は月曜日😌
月曜日はあれこれ考えることが多いので
お弁当はパターン通りに作ることにしてます🙌
続けるコツは
『パターンを決めること』
私のお弁当のパターンは
●発酵チキン
●玉子焼き
●野菜のおかず
●ミニトマト
●ごはん＋黒ごま＋梅干し
発酵チキンは
ビニール袋に鶏肉と塩麹or醤油麹を入れて
15分つけて
フライパンで焼くだけ◎
(米油を使って低温でじっくり焼きます⟡)
月曜だけでなく、
他の日もほぼこのパターンですが🤭🤭🤭
月曜はいつも以上に
調理をしないと決めています笑
前の日の残り物を入れたり
つくおきを入れたり
すごく元気があれば
前の日に作って置いたり🙌
食べることは本当に大切なことだけど
食べる前や食べたその先も
同じくらい大切だから😌
無理しない。
頑張りすぎない。
出来る範囲がパーフェクト💯
頑張るために
楽しむために食べる😋
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HAKOYAのコンセプトは「お弁当は、気持ちのやりとり」。職人さんのこだわりが詰まった上質なお弁当箱がライナップ。日々のお弁当を大切にしていきたい。人の気持ちのやりとりと向き合っていきたい。そんなお弁当箱づくりをされている歴史あるお弁当箱メーカーさんです。
