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[Recipe 中英食譜］

金牛來了🐮
媽咪的小金牛上報了🥰🥰🥰

完整食譜做法看這裡👉 https://bit.ly/GCCNY21

金牛來了🐮

金牛做法:

牛頭飯糰 – 取90克米放入保鮮膜捏出圓形狀。

牛身飯糰 – 取25克米放入保鮮膜捏出橢圓形狀。

牛手腳飯糰 – 取四個3克米放入保鮮膜捏出橢圓形狀。

牛耳朵飯糰 – 取兩個3克米放入保鮮膜捏出橢圓形狀。

牛鼻子飯糰- 將一小茶匙番茄醬倒入12克米中，拌成橘色飯捏出橢圓形狀。

以上完成後，先將牛身體飯糰放入飯盒內，再加入牛頭飯糰。

接著將牛耳朵放在牛頭飯糰上，加入牛鼻子飯糰，最後加入牛手腳飯糰。

把蘿蔔切成半月形當作牛角，接著用剪刀把海苔剪出牛花紋和四個長方形帖在牛的身上和蹄部。

用海苔壓模壓出五官表情貼到牛臉部。

再用吸管在蟹肉棒壓出兩個圓圈放入牛臉頰即可。

簡體字金牛做法:
牛头饭团 – 取90克Okome珍珠米放入保鲜膜捏出圆形状。

牛身饭团 – 取25克Okome珍珠米放入保鲜膜捏出椭圆形状。

牛手脚饭团 – 取四个3克Okome珍珠米放入保鲜膜捏出椭圆形状。

牛耳朵饭团 – 取两个2克Okome珍珠米放入保鲜膜捏出椭圆形状。

牛鼻子饭团 – 将一小匙番茄酱倒入12克Okome 珍珠米中，拌成橘色饭捏出椭圆形状。

以上完成后， 先将牛身体饭团放入饭盒内，再加入牛头饭团。

接着将牛耳朵放在牛头饭团上，加入牛鼻饭团，最后加入牛手脚饭团。

把萝卜切成半月形当做牛角，接着用剪刀把海苔剪出牛花纹和四个长方形贴在牛的身上和蹄部。

在海苔上压出五官(眼睛,长方形的蹄子和花形的斑点)，贴到牛脸部。

用吸管在蟹柳条压出两个圆圈放入牛的脸颊

Let’s welcome the Ox-picious year ahead by ushering happiness and good fortune with this adorable Lucky Cow Bento! All you need is some creative inspiration, your favourite Okome Shortgrain Rice and some common ingredients from your kitchen. 🐮🧧 #OkomeSG #OkomeRice

Get the recipe here: 👉 https://bit.ly/GCCNY21

Lucky Cow Bento:
Use cling wrap to wrap and shape Okome Shortgrain Rice. Shape 90g of rice into a round rice ball for the cow’s head.

Shape 25g Okome Shortgrain Rice into an oval rice ball for the cow’s body.

Shape 4 x 3g Okome Shortgrain Rice into oblong rice balls for the cow’s arms and legs.

Shape 2 x 2g Okome Shortgrain Rice into oval rice balls for the cow’s ears.

Mix 12g Okome Shortgrain Rice with 1 tsp ketchup sauce and shape into an oval rice ball for cow’s snout.

Add the cow’s body into a bento box followed by the cow’s head.

Add the cow’s ears onto its head and snout on its face. Place cow’s arms and legs on its body.

Cut a crescent shape from a carrot slice and place it into the cow’s head for the horns.

Using the seaweed, cut the eyes, 2 rectangular strips for hooves and flower-like shapes for the cow’s spots. Using the crabsticks, cut 2 red circles for blush.

Place the cut seaweed and crabsticks onto the cow, wrapping the strips around the arms and legs for hooves.

Place and arrange the side dishes on the Lucky Cow bento.
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IG:Https://www.instagram.com/if_MikaMami

#MikaMamiFood
#MikaMamiBento
#mikamamifoodart

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