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あー💦
節分のピックさすの忘れた💦
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#保育園給食　でも先日でた
大豆とジャコの甘辛煮をお弁当にいれました🍱
👩🏻‍🍳作り方👩🏻‍🍳
大豆200g
ちりめんじゃこ30g
⚪︎砂糖、みりん、醤油を大さじ1ずつ
大豆に（水分があればキッチンペーパーでふき取り）片栗粉を大さじをまぶします
180度の油で揚げます。
フライパンに火をかけて、あげた大豆とジャコを入れて、⚪︎を入れて
軽く混ぜます。
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大豆の一粒には、タンパク質をはじめ、脂質、糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅など、栄養素の種類がとても豊富。ビタミンやミネラルの含有量が多い。大豆にはコレステロールが全く含まれていないこともわかっています。肉に匹敵するタンパク質があるので畑の肉と言われています。
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#お昼が楽しみになるお弁当

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