出典：instagram
野菜多め弁当🍱
1枚目おかず紹介と、おかずの簡単な調理工程⬇️
◉バンバンジー
◉ナスのトマトソース和え
◉しらすとニンジン和え（茹で卵の下）
◉茹で卵
◉もち麦玄米ご飯
バンバンジーの簡単な調理工程⬇️
キュウリカットしたら塩揉みして、軽く洗い流したら水気を絞る
鍋に酒と水をはり、薄切りした鶏胸肉を沸騰させないように火を通す
火が通ったらぬるま湯でサッと洗い流し、肉を割く（水や冷水で洗い流すとお肉が硬くなったりパサつくので注意）
ゴマだれで和える（市販のゴマだれで🆗）
⚫︎手作りゴマだれ⚫︎
酒、酢、オリゴ糖（ラカントや砂糖）をレンジでチンする
そこに、味噌、鶏ガラ、すりごま、黒胡椒、ガーリックパウダーを入れて和える
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