出典：instagram
生姜と牛肉のしぐれ煮
しぐれ煮のお肉はアメリカンビーフやカナダのコマ切れのお肉でOK😘
節約しながらゴボウも使って、ごはんに良く合うおかずだなんて、優等生ですよね😊💕
お鍋にサラダ油を熱して、千切りの生姜と薄切りのゴボウや牛コマ（切り落とし肉でも◎）を入れて炒め、砂糖を加えて更に良く炒めます。
酒、醤油で味を整えて水分をしっかり飛ばしたら出来上がり❣️✨✨
生姜をたーっぷり！
辛いかな？と思うでしょ？でも良く炒めるので大丈夫です♪
生姜の風味がたまらな〜い！
お箸も止まらな〜い！❤️
白滝を入れても美味しいので沢山作って腸内清掃&かさ増しで笑美味しく召し上がってくださいね😄
今日はピーマンを同じお鍋で焼きました。
塩胡椒だけでサッとです！
付け合わせにしているマヨ色のおかずは、みかんとパスタのタルタルソースサラダです😊
くるくるパスタを茹でている間に赤パプリカみじん切り、しいたけみじん切りを仕上げて、水分がヒタヒタになった頃に混ぜ合わせます。
水分を飛ばしてからボウルに取り、
冷めてからタルタルソースとみかんを和えて出来上がりです😊
タルタルソースってエビフライやカキフライをした時に余りますが、サラダに使うのはオススメです🥰✨
マヨの代わりに、ね。
一発でお味が決まる！失敗なし！
簡単、早い！💕
あれ？しぐれ煮のおかずの話だった筈なのに！💦残り物のタルタルソースの消費話になっちゃいましたね笑💦
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