出典：instagram
発酵✕ビネガー
全国お酢たび
@asaya_vinegar
熟成赤ワインビネガーでハッシュドポーク・
ビーツと人参のラペ
熟成白ワインビネガーでエリンギのハーブビネガーマリネ
春めいて来ましたね！
冬に溜め込んだものが、出やすい時期だそうです。ワインビネガーはぶどうから作られてるので、抗酸化作用もあるんですよ。
体調不良は体の酸化からと伺います。
あなたのベストなワインビネガーはありますか？
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３月イベント·レッスン予定
ラスカ春の大人の文化祭
3/20(土)・21(日)
表参道ペリーハウスにて開催
「全国お酢たび」
山梨県の@asaya_vinegar さんのワインビネガー
と千葉県@kisaichi.brewing_official さんの米酢·江戸前赤酢など
をご紹介します！
ワークショップや試飲試飲もありますよ😊
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気になる方はDMまたはプロフィールからメッセージください
LINE@からもご予約受付けています
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発酵 × お酢 = 副菜増える
ビネガー料理研究家
いわまあきこ
↓↓↓
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#発酵 #お酢 #アサヤ食品 #山梨県 #熟成ワインビネガー #ハッシュドポーク #きのこマリネ #ビーツ #お弁当ダイアリー
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「サブヒロモリ」の弁当箱
レトロポップなデザインとカラーリングが人気の「ミコノスタイトランチ」。お弁当箱に見えない「盛れる」デザインは、SNS映えしそうですね。蓋がドーム状になっているため、立体的にふんわり詰めたお弁当をそのまま持っていけるのが人気のヒミツ！お弁当をおいしそうに盛り付けたい、という人におすすめですよ。
