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残りもののない日は焼きうどんとたぬき丼のお弁当
母が災害時のローリングストックにかこつけて、農協で定期的に茹でうどんを買ってくる。いつも気がつくと期限間近で、今回も慌ててお弁当に。プレーンを二つ、たぬきかカレーを一つが母の定番なのですが、私は添付のタレが苦手なので、焼きうどんにすることが多いです。焼きうどんとゆで卵って意外と時間がかかるので、慌てて冷蔵庫にあったがんもをうどんと一緒に炒め、冷蔵庫にあった天かすをご飯に乗せて(これも私は苦手なので喜ぶ娘にたっぷり！)食べ盛りのためのお弁当完成🍱
❃がんもどき入り焼きうどん
❁茹で卵
✿たぬき丼
❂自家製紅生姜
✾自家製梅干し
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
