出典：instagram
残りもののない日は焼きうどんとたぬき丼のお弁当
母が災害時のローリングストックにかこつけて、農協で定期的に茹でうどんを買ってくる。いつも気がつくと期限間近で、今回も慌ててお弁当に。プレーンを二つ、たぬきかカレーを一つが母の定番なのですが、私は添付のタレが苦手なので、焼きうどんにすることが多いです。焼きうどんとゆで卵って意外と時間がかかるので、慌てて冷蔵庫にあったがんもをうどんと一緒に炒め、冷蔵庫にあった天かすをご飯に乗せて(これも私は苦手なので喜ぶ娘にたっぷり！)食べ盛りのためのお弁当完成🍱
❃がんもどき入り焼きうどん
❁茹で卵
✿たぬき丼
❂自家製紅生姜
✾自家製梅干し
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