出典：instagram
おはようございます😊
今日の息子弁当は、昨日@nao.0316mrsy さんから教えて頂いた豚肉の洋風つくねを入れたペペロンチーノです😆
本当は、豚挽き肉にセロリとレモンの皮を入れるのですが、セロリがなく、しかも合挽き肉しかなく😢でもどうしても食べてみたかったので、レモンの皮のすりおろしと、ハーブsalt、ドライパセリ、にんにくを入れてソーセージ風にしました💦
レモンの皮の香りが爽やかで、はじめて食べる美味しさでした。naoさん、ありがとうございます♥️次はセロリがあるときに作ってみます🎶
ペペロンチーノはローズマリーの香りをオイルに移してふきも入れています。たまたまですが、ローズマリーとレモンの香り凄く合います✨✨
パスタは今日もくっつきにくい工夫をしています。
昨日の取り置きの鱈のほぐし身は、すりおろしたレモンをカップにして、入れています。果汁は今朝ヨーグルトに入れました😂
2枚目は、今日のお品書き。パスタは昨日のうちに息子に選んでもらっていました。
＊ふき(南あわじ)とローズマリー(南あわじ)とレモン香る自家製ソーセージのペペロンチーノ
＊新じゃがと挽き肉のドレスオムレツ
＊鱈のほぐし身のローズマリー風味
＊アレッタとタコのガーリック炒め
＊くりぬきトマトのカプレーゼ
＊アイスプラントバルサミコ酢サラダ
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