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🍚今日の昼ごはん🍚

緊急事態宣言を受け、長男の学校は今日は休み明日は午前授業、その後はリモートによる授業になりました。

お弁当はしばらくお休みになります。

嬉しいような、寂しいような。

これからはお昼ごはんの用意をしなければならないのですが職場が近くとはいえ作って運ぶのが面倒。

置き弁にする事に(結局作るのね💦)

昨日のお弁当のピカタ( @nigiricco さんレシピ)の卵液の残りがあったので、そこに野菜とチーズ、ご飯を入れお好み焼き風に焼いてみました。

切れっぱしをつまんだら、、、

イケる✨美味しい✨

食材を無駄にしないで済んだしレシピもふえた(笑)
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お弁当ないと気が緩んでダメですね。
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うち飲食店で店には食材がありますが自宅にはほとんどないんです。←言い訳🤣
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食事も自宅では作らないし、一人暮らし始めたばかりみたいに調味料とか揃えましたし。食器も気が利いたのがないから揃えないとな。←今更🤣

明日からお天気が崩れるようです。

晴れ間を楽しみ、今日も元気に頑張りましょう❗️

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