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Bento post! The usual homemade umeboshi(sour plum) rice balls. Almond meatballs. Steamed cauliflower Steamed broadbeans. Stir .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@pascalestable

Bento post!
The usual homemade umeboshi(sour plum) rice balls.
Almond meatballs.
Steamed cauliflower
Steamed broadbeans.
Stir fried purple cabbage.
Braised shishito and a carved radish.

Do you know how bentos started in Japan? It was for the working class who were away from home and weren’t able to go back home for their lunch being busy on their farming land, in the mountain, on a trip and so on. In the very beginning it is said that they’d steam rice and dry to bring them around (they’d rehydrate this rice in hot water and eat). I guess that was for ppl who went quite far 🙂
How about you? Do you make bentos/packed lunches?

お弁当投稿です。
いつもの梅干しおにぎり。
アーモンドミートボール。
蒸しカリフラワー。
蒸しそら豆。
紫キャベツの炒め。
そして、ししとうの炒めです。

もうすぐGW、、家で静かに過ごしたり、人のいない山にでも行こうかな、、(人いなくて蛇出たりして、、怖い、怖い、、)

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