出典：instagram
2021.5.20
#卵焼き弁当
⭐︎卵とうふDEだし巻き卵
⭐︎焼き鮭ほぐし
⭐︎三つ葉ナムル
⭐︎鶏つくね串
⭐︎海苔の下は海苔佃煮
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締切間近の仕事に追われて、、お弁当おかずぅ考えられずぅ♪
#韻踏んだ
あるもんでなんとか…
先日のお出汁ジュワワワ〜の卵とうふDEだし巻き卵再びです🙈
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＊卵とうふDEだし巻き卵＊
◎卵Mサイズ3個
◎卵とうふ（セブンプレミアム味付き卵とうふ 80g×3より）1パック
1.ボウルに卵とうふを入れてぐちゃぐちゃにします
2.そこに卵を割り入れ、卵とうふのタレを入れます
3.少し甘みを出したいのでみりん小さじ1〜2ぐらいを入れてかき混ぜます（※お好みで）
4.卵焼き用のフライパンで巻いて巻いて焼いていきます
5.粗熱がとれたらラップにくるんで巻き簾でギュッと👐
はい、出来上がり♩
卵液が緩めなので、弱火〜弱めの中火でじっくり焼いたほうが崩れにくいかと🤔
あとは、卵液を入れてフツフツしてきたときの気泡をやっつけながら焼くと、ポッカリ穴防止になります🪄
卵2個に卵とうふ1パックの分量でも手順は変わらず👌
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冷凍ストックの鶏つくね串は串チェンジでイメチェン✨
おかげさまでお肉も入りました♡
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