出典：instagram
2021.6.16
#ペッパーライス弁当
⭐︎豚バラとコーンのペッパーライス← #レンチン
⭐︎味付きゆで卵
.
.
レンチンレシピを検索していたら見つけたペッパーライス
冷蔵庫に豚バラ薄切りあるし、他の材料も揃ってるし、全部入れてチンするだけということでそれを参考にしてみましょうかと
が、しかし…
豚バラの脂分がお弁当で冷めた時どうなの？と、お肉はちゃんと火を通しておきたいなという気持ちから
昨晩のうちに湯通しして余分な脂を落としてから、焼き肉のタレ少々を揉み込んでお肉だけ下ごしらえしておきました #ちょっとひと手間
そして迎えた今朝（以下、材料約2人分です）
＊温かいご飯 お茶碗3杯
＊下ごしらえした豚バラ肉 150g
＊コーン 50g
青ねぎ、粗挽き黒胡椒
A（醤油・オイスターソース 各大さじ2弱、鶏ガラスープの素・砂糖・お酒 小さじ1弱、ガーリックパウダー 適量、バター 15g）
大きめの耐熱容器に＊とAを入れ、ふんわりラップで3〜4分チン（500w）
取り出して混ぜたら、青ねぎと粗挽き黒胡椒を加えてサックリ混ぜて出来上がり♩
ちょ、早っっ
しかもいい匂い🤤
で、写真を撮って気付いたこと…
ゆで卵が👂🏻に見えるね🙉w
スプーンでがっつり召し上がれ♡
.
.
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