出典：instagram
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おはようございます😃
Gaaco(がぁこ)です🐥
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今日も暑くなるのかしら…
今日を乗り切ろ❗
うん😃やれば終わる💨
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#本日のお弁当
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☆白米(つや姫)
☆めかじき香草竜田焼き
☆キャベツピーマン炒め
☆さつま芋コーンチーズサラダ(レモン汁＋マヨ)
☆カリカリ蓮根(パルメザン)
☆ゴマ味噌大葉玉子焼き
☆しば漬け
☆ミニトマト
☆蒟蒻畑 塩すいか味
☆鬼滅の刃ふりかけ
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2～4枚目
以前ストーリーズにあげた
業務スーパー購入品で
《大根おろし》があるのですが
質問されたので説明しますね🤣
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冷凍の国産大根おろし1kgです。
私の保存方法は……
お会計済ませ帰宅する頃には
少し溶けているので
ヒビを入れさせて(板チョコ折るみたいにバキッと)
5回分くらいに別けてから
冷凍保存しています👌
自然解凍できるそうですが
私は待てないので 軽くレンチンします😘
水分がとっても多いので
お魚などに添える大根おろしというより
お鍋やみぞれ◯◯のお料理に使う方が
合うのかなと思います。
もちろん添える大根おろしにもなります✨
大根汁は余るけど💦
麺類で大根おろし使う際は
具より水分が多いので
つゆなど少し濃いめにしないと
大根汁味になってしまうかな😂
私は好きなので 大根汁多めでも気にしないけれど
味薄いとか 大根おろし味？とか
言う人いると思うので
その辺りはお好みでって感じです。
冷凍保存しておけるのがありがたい❤️
業務スーパーの合鴨ロースと
茶そばに大根おろし・ゴマ・大葉・わさび
など入れて食べるとうまい😋
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