出典:instagram
本日は The 無謀弁当。
日曜日に美味しそうな鮭カマがお得に売っていた。
その時の私は「お弁当箱にも入るな。」と目測誤りにも程がある判断をして迷う事なく購入。
味噌床を作り中にポポポ~イと入れる時もその目測誤りに気付かず、月曜の夕飯分+お弁当分を躊躇なく漬け込んだ。
で、昨夜の焼きの過程で改めて味噌床に横たわる鮭カマたちを冷静な目で眺めて「いや、デカくない?お弁当箱に入らなくないかい?」と気付いてしまった。
だが「焼いたら縮んでイイ感じのミラクル起きるかも。」
意味不明のポジティブシンキングパワーを発揮し、全て焼いた。
肉じゃないんだ。縮むわけない。
一番小さな鮭カマでも横幅が少しお弁当箱からはみ出る大きさ。
力業でムリに入れようと思えば入らなくも無いが、他の野菜たちがムチムチになりそうだったので…。
眠っていたピクニック用の容器を久しぶりに使うことに。
結果、美味しそうなお弁当に仕上がったから良しとしよう。
どろん
Menu
🍀鮭カマの西京焼き
🍀蓮根のゆかり漬け
🍀かぼちゃの煮物
🍀厚焼き玉子
🍀オクラの塩ネギタレ漬け
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