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出典:instagram

@nyanko.nyankichi

#今日のお弁当 #リクエストお弁当
* #お稲荷さん
*たまご焼き
* #鶏むね肉 のオリーブオイル焼き
*コールスローサラダ(@chiori.m.m さんレシピ)
*ほうれん草とコーンのツナナムル(@chiori.m.m さんレシピ)
* #エッグタルト (写真2枚目)

今日はお誕生日のリクエストメニュー。
なんとしても #おいなりさん と言われ、ランチとディナー2つ分。
なのに、今日は失敗だらけ…😢
あげ炊くときに最後はちみつ入れ忘れ、甘みが足りず、
すし酢を少し甘めにしたけどやっぱりものたりひん😭

ごまかすためにいつもは三つ葉だけやけど、たくあんのみじん切りものせてみた。

で、エッグタルトも初めて作ってみたけど、レシピがパイ生地を先に1回焼くのと焼かないのがあって、
時間ギリギリやったから焼かない方を選択。
やっぱりパイ生地の焼きがあまくて、1個しか成功しなかった…

今日はめっちゃ気合い入れて作ってたから、失敗続きでショック。。
けど、めっちゃ嬉しそうな顔して
おいしいって食べてくれたことが嬉しすぎ。

けど、あたしが納得いかんから近々にリベンジする(๑•̀ㅁ•́๑)✧

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