出典：instagram
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雫石牛のしぐれ煮巻き弁当✨
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おじいちゃんご招待の肉食べ放題ディナーに出た雫石牛。
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霜降りはさすがに食べ放題は難しく…
残りはテイクアウトでお持ち帰りに。
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脂っぽさを中和するため、玉ねぎと舞茸をたっぷり入れて甘辛く煮ました。
さっぱりとした大葉と紅生姜も一緒に、寿司飯に巻き込んで。
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それにしても、上手く巻き込めなかったなぁ…💦修行が必要だわ
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中学3年生男子 9/6(月)
▪️雫石牛のしぐれ煮巻き
▪️桜海老入り蓮根餅
▪️ラディッシュ葉炒めをシラスと和えて
▪️ラディッシュ
▪️茹で玉子
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