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鶏肉の胡麻味噌焼き弁当 . 👩🏻‍🍳1人鶏肉50グラム分【500gの鶏肉なら10倍で計算してください】 . 味噌2g 醤油0.8g 砂糖1.2g みりん1.5g 胡麻2.5g . に鶏モモ肉を30分ほどつけて 220℃に予熱したオーブンで20分。 # .. #お弁当コンテスト

出典:instagram

@pyorui

鶏肉の胡麻味噌焼き弁当
.
👩🏻‍🍳1人鶏肉50グラム分【500gの鶏肉なら10倍で計算してください】
.
味噌2g
醤油0.8g
砂糖1.2g
みりん1.5g
胡麻2.5g
.
に鶏モモ肉を30分ほどつけて
220℃に予熱したオーブンで20分。
#パナソニックビストロ の方は
10分ほどスチーム入れてください
.

私は今回1キロの鶏肉で作りました。
なので20をかけた分の調味料ですが
ガッツリ味にしたくて25をかけてつくりました
.
里芋は白だしで炊いて
明太マヨをかけました
.

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