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出典:instagram

@aohareru

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こんばんは❊。*

たまにお弁当に登場する海苔巻かず

海苔巻きのように作るのですが
巻ききらないので『海苔巻かず』と言われているそうです。

海苔巻かずの作り方を ご紹介します⋈
今回はごはんに着色して
秋らしくコスモスのように
かわいいお花にしたいと思います𓂃 𓈒𓏸❁⃘

《海苔巻かずのコスモスの作り方》

1.温かいごはんに天然の食用色素を混ぜて着色する
(デコふりなどでもOK)


海苔1/2ならごはん約90g
海苔1/3ならごはん約60g

2.ラップの上に海苔をのせる
(板のりを1/2でも、1/3でもOK)

※私は1/2にして、さらに端っこのギザギザした部分はきれいにカットしています(ごはんの量は75gくらい)

3.海苔の上に1のごはんを平らにのせる
※上下の端はごはんをのせない

4.ラップごとパタンと倒して、海苔の端と端をつけてしずく型に成形する

5.そのままラップに包んで海苔をなじませる
【※これを2本作る】

6.ラップから出し、水で濡らした包丁で前後に細かく動かしながらお弁当の高さに合わせてカットしていく

※私は6等分にしています

7.薄焼き卵を作り長方形にカットする

8.半分に折って折り目に切り込みを入れる

9.端からクルクル巻いていき、最後はパスタを刺してとめる

10.お花の形に並べた海苔巻かずの中央に9を入れて完成!
(白いご飯の海苔巻かずの場合は、中央はハムでも可愛いです♡︎)


┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

私は1本につき6等分にカットしているので、合計12個の花びらができます。

お弁当に入れるときは 花びら8個でちょうどきれいなお花の形になる気がします。
(ごはんの合計量は約100g)
(いつもは目分量です笑)


余った海苔巻かずはパクっとつまみ食いしたり、子どもの朝ごはんにまわしちゃいましょう♪


これを入れるだけでも華やかに!
文字にすると長いけど、作ってみると案外簡単ですよ。


ちなみに 逆さにしてお顔をつけたり
大きな海苔巻かずを作って
おばけにするとハロウィン弁当にもぴったり👻𓂃꙳⋆


ぜひ作ってみてください☺︎



✿✿✿✿

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