出典：instagram
おはようございます😊
今日のお弁当。
2021年10月29日(金)。
☆海老かつ
☆鶏肉、さつまいも、人参の甘辛煮
☆だし巻き卵
☆ハロウィンかまぼこ
☆ブロッコリー&ミニトマト
金曜日ですね~😊💓
娘のワクチン副反応は高熱は出ず、私より軽くすんでよかったです🥰頭痛もあったみたいですが、鎮痛剤で対応出来ました✨
私は念のため昨日はお休みにしていた分、今日が忙しくなりそうです😂
今日のメインは海老かつです😊
海老、枝豆、はんぺん、玉ねぎ、片栗粉、マヨネーズ、酒を混ぜて衣をつけて揚げました🎵
はんぺん入り、ふわふわプリプリ海老かつになりました🥰💕
🔶今日の海老かつ
海老 100g
はんぺん 1袋
玉ねぎ 半分
枝豆 お好みで
片栗粉 大1(調節してね)
塩こしょう 少々
マヨネーズ 大1
酒 小1
海老は食感が残るくらいに刻みます。玉ねぎはみじん切り後にレンジで火を入れてさまします。
はんぺんは潰して~、材料をビニール袋に入れて混ぜ混ぜ。
衣は小麦粉、卵、パン粉の順につけて🎵
フライパンで揚げ焼きにしました💕
ふわふわプリプリ海老かつ、お昼が楽しみです😊
今日も一日無理せず頑張っていきましょうね~🥰
皆様にとって素敵な一日になりますように💕
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