出典：instagram
12/1
もう12月！早すぎますねー😭😭
昨日は夜まで月末業務に追われていて🤮
コメントご返信出来ておらずすみません🙏
毎度本当に嬉しく読んでます🥺❤️
さて今日は #ささみフライ弁当 です🐓
ほぼ無計画ながら40分でお弁当3個作ったよ🍱
時短ささみフライ、レシピ置いときます🤩
■menu■
＊ささみフライ
＊カニカマ入り だし巻き玉子
＊さつまいものレモン煮
＊ほうれん草とツナの和え物
＊トマト、ケール
■recipe■
★時短ささみフライ★
筋を取ったささみ(筋が気にならなければそのままでも)をたたいて薄く広げ、塩胡椒をふる。マヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。フライパンにサラダ油1cm程を入れ中火で揚げ焼き。以上！
薄く広げる事で焼き時間を短縮😉
卵・小麦粉の代わりに、マヨ使用で時短😉
マヨ効果でささみも柔らか美味しい😉
揚げ焼きで後処理簡単😉
ささみは味が淡白なので、塩胡椒後はなるべく時間を置いて、味を染みこませてあげた方が良いです🌟
私はこの置き時間に、だし巻き玉子作りました。(いや置き時間短っっ！)本当は前夜のうちにここまで出来ると良いです😉
作業時間わずか10分で超簡単なので
是非お試しあれ〜🥰
次回は胡椒にプラスでカレー粉ふって
カレー味ささみフライにしようと思ってます🙋🏻♀️
では、水曜残り半日頑張りましょう💛
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