出典：instagram
2021.12.20
#魯肉飯弁当
⭐︎豚こまでなんちゃって魯肉飯
⭐︎ピーマンレンチンナムル
⭐︎白だしに一晩漬けた茹で卵
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何かに使おうと買ってあった豚こま
その何かが思い出せず…
なんちゃって魯肉飯にしてみました
【なんちゃって豚こま魯肉飯】
＊豚こま 150〜200g←適当な大きさに切り、片栗粉を揉み込んでおく
＊A 酒 大さじ1
水 大さじ3
オイスターソース 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1.5
酢 小さじ1
おろし生姜、おろしにんにく ﾁｭｰﾌﾞﾀｲﾌﾟ各2~3cm
1.フライパンにサラダ油を熱し、豚こまを中火で炒める
2.お肉の色が変わったらAを入れ、強めの中火で水分を飛ばすように煮絡めたら出来上がり
豚こまに片栗粉を揉み込んでいるので、仕上がり柔らかでご飯がすすむ味付けです♩
週末降った雪
道路はすっかり乾いてるから
いつも通りパンプスで出勤したら
会社の敷地内ぜんぜん解けてなくて…
ヨチヨチ歩き🦭
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