出典：instagram
今日のお弁当
○タレカツ（新潟ソウルフード）
○スナップえんどう
○たまご焼き
○春菊の白和え
○長芋の梅酢漬け
豚ヒレ肉に衣をつけて揚げ、和風のタレに漬ければ新潟県のソウルフード、タレカツ丼の出来上がり！😁✌️
自分場合、ソースかつ丼だと、終盤にちょっともたれるから、和風のタレの方が食べやすくてお気に入り😆⤴️
自分のタレのレシピは八方だし（めんつゆ）にみりん，酒，砂糖と、ほんの少しだけ中濃ソースを入れてます😉👌
揚げた後にタレにつけるから余分な油が落ちるし、あっさり味のタレで本当に食べやすくなります😋✨
長芋は短冊に切って、梅酢に砂糖少々を加えた漬け物液で漬けてます😊
作ってみ😆
めっちゃ幸せな味がするから😁✌️
ごちそうさまでした〜🤤✨
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