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☆2022.01.01☆
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🎍明けましておめでとうございます🎍

旧年中は大変お世話になりました。
年末は色々とバタバタしてしまいなんのご挨拶も
ないまま失礼致しました🙇‍♀️お弁当もストックたっぷり💦
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さてさて、恒例の御節作り実況には沢山の反響を
ありがとうございました。
おかげで孤独にならず楽しく作る事が出来ました。
今年も無事予定していた16品が完成し2回の御重詰めも
終了してこの後はまったりです。ホッとして脱力感。
我が家の元日の定番、朝からの神社参拝も済ませたので
あとはお酒でも頂きながらの桃鉄です🤣
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我が家の御節は両家の実家や私の祖母、主人の姉など
世代もバラバラなのでスタンダードなものを中心に
各人の好きなものは外さず、人気のないものは翌年には
交代させるなどして作って今年で13回目。

昆布巻きと紅白なますだけがレシピが固まらず
毎年頭を悩ませていましたが今年のは大好評！
個人的にも昆布巻きを人生で初めて美味しいと思えたし
紅白なますは狙い通りお酒にも食事にも合う良い酸味。
これでもう御節は確定かなー。
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今年もゆるゆるとマイペースで投稿して
いきたいと思いますのでどうぞ宜しくお願い致します。
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【お品書き】
＊栗きんとん
＊黒豆
＊洋風田作り
＊金柑の甘露煮
＊伊達巻
＊百合根餡の最中仕立て
＊八幡巻き
＊ローストビーフ
＊海老タルト
＊ひたし豆と数の子の和え物
＊紅白なます
＊豚肉昆布巻き
＊パテ・ド・カンパーニュ
＊筑前煮
＊苺の紅白パンナコッタ
＊お雑煮
＊お豆のおこわ
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