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#おせち料理
#息子へ送るの巻き

29日仕事納め！
ちょっと残業してしまい、買い物して帰宅すると19時半‥あららら‥

次男が帰省するため、既に休みに突入していた主人に空港へのお迎えを頼んでおいて正解だったわ𓂃

バタバタと買ってきたお肉や野菜を切ってすき焼きの準備‥
間も無く2人が帰宅したので、おかえり𓂃さささっ食べよ！

食べ終えてから片付けて、今度はお節作り‥21時半‥開始‼︎

長男が年末年始仕事で帰省できないので、そんな歳は作って送るのが定例！
大晦日に届けます！

それぞれの料理に使う野菜の飾り切りに1時間‥リビングで盛り上がる2人の会話を聞きながら黙々と‥ひたすらに下準備！

火入れ調理開始したのが23時近く‥
狭いキッチンなので、一つ調理してる間に次の料理の下拵えと片付け‥何度も繰り返して朝の4時になんとか全て調理完了‼︎

冷ましている間に買ってきた食材を切って整えて詰めてく作業もてこずり‥思考停止してたな‥笑笑

詰め終えて写真撮ったのが5:30𓂃主人や次男がトイレに起きてきては、私を労ってまた寝に戻っていったわ！笑笑

シャワー浴びて寝床に着いた瞬間、6:30の目覚ましミュージックが鳴り止めて就寝💤

オールしたのは、何十年ぶりかしら‥笑笑

そして‥睡眠3時間位かな？
起きて朝ごはん食べて段ボール📦発送しに行ってまた買い物して、今度は主人のbirthdayの準備𓂃

次男が夜お出掛けするから、昼間にランチパーティしよってことで𓂃🎉🥂

その時の写真はこの後投稿しますね‥

長い長𓂃いわたしの1日の記録でした。

この投稿をしてる間にまた日付を跨いでしまっている‥

✦︎お節作ったのは‥

うま煮(筑前煮)
ローストビーフ
ロールチキン(人参インゲン巻き)
グラタン
生ハムカリフローレ巻き
銀杏の塩茹で
紅白なます
いくら(塩漬けと醤油漬けは作って冷凍しといた物)

✦︎買って詰めたのは‥

煮エビ(2Lブラックタイガー)
にしんの昆布巻き
数の子醤油漬け
黒豆の煮豆
栗きんとん
3色蒲鉾
昆布巻き蒲鉾

※伊達巻風卵焼きを作る予定が、夜ご飯のすき焼きで卵を消費してしまい、買い置きも忘れたから今回断念‥ごめんよ！

𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡⁡

いつもありがとうございます
thank you sooooo much !!

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