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@_m2_style_2m

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ꕤ
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ꕤなんだかんだで
お米🌾を使った久しぶりのお弁当。。☺️💦
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今日はぴあちゃん @pianoamamaの𝕡𝕠𝕤𝕥で
呼び掛けされていた、

🌼 #オベトモ節分コラボ2022 🌼に
参加させていただきます。。

ꕤとはいうものの、皆さんみたいに
可愛くて美味しそうな鬼さんキャラ👹は
作れないアタシ。。🥺⤵︎
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あまり節分っぽくなってないかも、ですが
創作巻き🌀を作ることにしました。。
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ꕤ選んだ𝒎𝒂𝒔/𝒎𝒂𝒔 @masmas.jpの𝗢𝗝𝗨は
「赤×黒」。。
↑鬼といえば赤👹のイメージ⁈😅
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ꕤ自家製つくねハンバーグは鶏もも肉のミンチに、
赤・黄・紫のカラフルな人参🥕と、

柚子皮🍊、おろし生姜、卵🥚を加えて
ふんわり焼きました。。🔥
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楽天ファームのサラダ🥗と一緒に、

生で食べれる紫色の白菜🥬🟣を敷いて
彩り&食感&栄養をプラス。。😉✨
⁡
ꕤそして、地味ーに見えてますが
今日のおかずのメイン「鰯の梅酒煮」。。🐟🍶

小ぶりな鰯を梅酒で煮込んで、骨まで🦴
柔らかく。。🌊🐟✨

甘い南高梅を添えています。。✿
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ꕤ真っ赤な万願寺とうがらしは
丸ごと焼いて、お出汁に浸しました。。🌶

その色や形から「鬼👹」をイメージしたので

節分っぽく「金棒」と「福豆」「青鬼」を
近くに入れてみました。。😅
⁡
サイドから覗く顔がちょっと怖い。。😱⚡️

ꕤ大豆の煮物にしようかと悩みましたが💦

彩りや味付けが黒豆の方が合いそうなので
あえての「黒」にしました。。🖤
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ꕤ味玉は「贅沢巻き」に合わせて
トロトロの黄身に茹で、白出汁をタラリ💧
しています。。
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ꕤキャンディキウイ🥝はとっても可愛いサイズ🥰
なんだけど、異様にタネ？が
少なくて、なんだかキウイ🥝に見えない…🥲
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ꕤ「節分」といえば、恵方巻き‼️ということで
作ってみたのは✨「贅沢巻き」✨
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2色のごはんをランダムに配置して、
「すき焼き」を具材に。。🍲

さらにモリタ屋 @moritaya1869さんの
和牛ローストビーフ🐮で巻き上げました😆🙌♬
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透き通っていて見にくいですが、お肉の上には
「バルサミコパール」を乗せて
ゴージャス感✨を出してみました*◌⋆｡˚✩
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ꕤおたふくさんはOisixさんの上生菓子。。🥢

米粉と山芋の生地で小豆のこしあんを包んで
髪は羊羹でできています。。🍵

ꕤ足型のものは「鬼のあしあと」という
足跡の形をした可愛いべっこう飴。。🍭
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おたふくさんの「福は内」で、赤鬼👹が
逃げていく。。👣
そんなイメージです。。☺️✨
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ꕤ自家製つくねハンバーグや
「贅沢巻き」の味の変化を楽しむために、

北新地ふぐまる @fugumaru2901様の
「ふぐ生ポン酢」を添えました。。🐡🍊✨
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ꕤぴあちゃん、一生懸命頑張ってみたけど
「節分弁当」🍱🥢
こんな感じで大丈夫かな。。🥺💦💦
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