出典：instagram
#おうちランチ
こんにちは〜😄
先週末から所用のため娘が来ています🎶
平日リモートワークをして明日帰ってしまうので、今日は私が張り切ってお弁当を作りましたよ✨
一緒に食べようと思ったのですが…今、娘が先に食べてます😆
昼休み中に食べないとね👍✨
はじめて作った #松花堂弁当
梅型のごはんは
#ダイキュー炊き込み本舗
(@daikyutakikomi )さんからいただきました #筍おこわ で一足早い春をいただきます🎶(pic4.5)
早炊きもち米と、具材がセットされているので、炊飯器に入れて早炊きモードでスイッチ入れるだけ🎶
短時間でおこわが作れるのはありがたい😆
投稿終わったら、もっちもちのおこわいただきますね
ごろごろの筍も美味しそう〜
#梅しらすおこわ
#験担ぎお赤飯
もまた楽しみです♡
お品書き
・炊き込み筍おこわ
・人参、大根、ディルのなます
・ホタルイカと菜の花の酢味噌和え
・鰤の塩焼き
・ホタテの照り焼き
・焼き野菜(ミニ人参、赤カブ)
・煮物(里芋、高野豆腐、干し椎茸、花型蓮根、梅型人参)
🌿ホタルイカと菜の花の酢味噌和えは
koijam (@koijam.jpk )さんの
#レモンマーマレード を使いました。
白味噌、酢、レモンマーマレードを大さじ1ずつ合わせて、とっても爽やかな味になりましたよ〜🍋
お砂糖を使わずに、ジャム(今日はレモンマーマレードで)を調味料に置き変えるのもいいですね👍✨
今日の味付けは、年に数回、私天才かよって思う出来事がある中のひとつ😆
ほんとに美味しい〜
@papipurin1 ちゃんも時々同じような事を言っているので、きっと自分で自分を褒めて伸びるタイプですね😂
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
今日のお重は
#公長齋小菅 さんの竹のお重です
@kohchosai_official
実は今、フォロ友さんの間で大人気の竹籠弁当箱を探していたのに、こちらに一目惚れして購入してしまうという…😅
ナチュラルな色と質感なので、普段使いのお出かけ弁当や置き弁に使えそうです💕
竹籠弁当箱はまた仕切り直します〜👋😆
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
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