出典:instagram
今日のおべんと。
・目玉焼き醤油漬け
・ピーマン焼き浸し
・ミニハンバーグ
・柴漬け
卵大好きなわたし、目玉焼きの甘辛煮はたまにやるけど、漬けは思いつかなかった!
@nn_bento さんの見てこれはと思って作ってみました☺︎
胡麻油でカリカリに焼いて、めんみとみりんと胡麻油とニンニクチューブのタレに一晩。ついでにピーマンも一緒に焼いて漬けました。
カリカリ部分と濃厚な黄身が美味しかった
卵の可能性無限大♡
元はイラストレーターの杏耶さんのレシピだそう、何気にTwitterフォローしてました笑
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