出典：instagram
3月30日(水) #肉巻きおにぎり弁当
#肉巻きおにぎり★
#かぼちゃの煮物
#春野菜のカレー炒め
#五目豆の卵とじ
#ミニトマト
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少しお休みしていたレシピ投稿、
今日から復活しました☺︎
今回は「肉巻きおにぎり」。
握らず油揚げに詰めるだけなので、肉を巻いている間に崩れる心配がない！調味料や肉の旨味を吸って美味しさアップするので一石二鳥。お肉の食べすぎも防げます。切った断面もきれいでお弁当にも詰めやすいんです☻
【ポイント】
・使った油揚げは長方形の大きめサイズ。寿司揚げのような手のひらサイズは小サイズとして作ってみてくださいね。
・袋状にする時には底をしっかり広げる！ご飯が詰めやすくなります。
・小サイズで作るなら豚肉は１枚をぐるっと巻くだけでOK
・テフロン加工のフライパンなら、油を引かずに点火前から並べれば肉の脂が滲み出て十分焼けます。
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