出典：instagram
Today’s bento lunch is sweet and sour meatballs with orange mini peppers, boiled egg, grilled shishito peppers, simmered murasaki sweet potatoes with lemon, rice.
Our AC has died and the room temp stays 82F! Still I wanted to deep fry these meatballs…yes the temp got higher. Should I call an electrician or get an air fryer first?
4/13/22 水曜日のお弁当
肉団子とミニパプリカの甘酢あん、味玉、ししとうのおかか醤油、さつまいもの蜂蜜レモン煮
冷房が壊れて室温が82°F (28℃)から下がらず😇暑〜いキッチンで揚げた肉団子
肉だねは豚ひき肉、玉ねぎ、すりおろしショウガ、卵、塩コショウ、酒、片栗粉でちょっと柔らかめに作って
甘酢あんは醤油、砂糖、みりん、酢 でシンプルに
美味しく頂きました😋
イレギュラーが起きない週はないアメリカ生活🇺🇸頑張ろう〜
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