出典：instagram
ꕤ
ꕤ8月の最終日になって
ギリギリ感は否めませんが。。💦
「夏祭り弁当🍱🏮」を作ってみました✨
ꕤ夏祭り→お好み焼きのイメージで
セルクルを使って分厚く焼いたお好み焼きに、
ぶぶあられで花火を描きました。。🎆✨
ꕤ Oisix（ @oisix ）様の「5種野菜グリルミックス」を
使って、大粒ホタテ貝柱とあえて
フランス料理🇫🇷の前菜に出てくるような
「タルタル」風に。。𓇨𓌈⿻*+.:°🔷
レモンを絞ると、サッパリいただけます。。🍋
金魚鉢の形をした器で
「夏」を表現してみました。。🐠🌿
ꕤごはんは
・青じそ×明太子
・花やさいふりかけ
・彩り野菜&ひじき
の3種類をこむすびを
カラーラップ で包んでヨーヨー型🪀に☺️
あれあれ⁇
楽しい夏祭りに「アノ人」が
飛び入り参加しちゃってますね😎🎸✨
ꕤデザートには俵屋吉富様の
くず饅頭を詰めて、美味しさと涼しさを
演出。。🎐🍃
ꕤ「夏祭り」とは少し異なりますが
8月中旬から下旬にかけて行われる
「京の地蔵盆」。。⛩
「京都をつなぐ無形文化遺産」にも
選定されているこの行事は、
お地蔵さんを飾り付け、お供えをして祀り、
その前で子供たちが集まり遊ぶという
スタイルで
子供たちにとっては夏休み最後を
飾る行事として、私の幼い頃はあちこちで
行われていました。。🌻✨
この頃は「地蔵盆」を見かけることが
随分少なくなりましたが、
「地域と世代をつなぐまちの伝統行事」
として未来に引き継いでいかれることを
願います。。˘͈ᵕ˘͈ 𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀
*◌⋆｡˚✩ …夏の 終わりに。。*◌⋆｡˚✩
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曲げわっぱの最高峰といえばこちらではないでしょうか。大館工芸社は、丸太の買い付けから製材、曲げ加工、桜皮縫い、底入れ、仕上げまで一貫して行なっています。つくるのは、伝統工芸士5名を含む26名の職人。伝統的な曲げわっぱはもちろんのこと、現代のライフスタイルにあったさまざまなデザインの曲げわっぱをつくり続けています。曲げわっぱの中で最も人気が高く、確かな品質で一般の主婦からプロの料理人まで、全国の沢山の方に愛用されています。
