出典:instagram
❇お弁当記録 2022/10/16(sun)❇
良いお天気ですね。
今日はあちこちでイベントもある様子。
楽しい日曜日になるといいですね。
❦鰤のはちみつすだち照り焼き
❦たまご焼き(ニラ入り)
❦ピーマンジャコの炒め煮
❦えのきとハムの塩炒め
すだちのはちみつ漬けをいただきました。
そのままお水やソーダ割りにして飲んでもおいしいけど、
今日はお醤油をプラスして鰤を漬け焼きに。
すだちの皮の苦味がアクセントになって、
いつものお魚料理とは少し違う感じに出来ました。
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