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こんにちは☀️

#今日のお弁当
・ペンギン🍙(娘:おかか、昆布)
・ブリの生姜焼き混ぜご飯(夫)
・ハムエッグ
・鯵のしそ巻天ぷら
・海老のつみれ揚げ
・サラダかぶの白だし浅漬け
・さつまいもサラダ
・ちびタコさん
・みかん(娘)

ブリの生姜焼きをフライパンで焼いていたら、表面がのっけ弁出来ないくらいに黒く😭😭😭
ギリギリ焦げてないんだけど、見た目はアレな。。。

うーむ。となったので、混ぜてしまいました👍

色合いも寂しかったから、カリカリ梅で華やかに🌸

サラダかぶは、福井のおとうさん、おかあさん(いつもお泊まりさせてもらっていたお宅)からのいただき物🙏✨
凄く甘い！！！葉まで甘い！！！
こっちでこんなかぶ、食べたことない🙄✨
塩昆布と白だし少々で止まらない副菜になりました♪
まだまだお野菜たんまりあるので、痛む前にたんまり食べたいと思います👍

さつまいもサラダは、こちらもお世話になっている福井のお米農家さんからのいただき物🙏✨
(今の我が家はいただき物で生活しております🥹)

とても甘くホクホクしていたので、クリームチーズ、マヨネーズとレーズンでサラダにしました🍠
隠し味にメープルシロップ少々とレモン汁も少々。

娘、爆食いサラダの完成です😆

昨夜は宣言通りカレー。
骨付きチキンカレーを作って出したら、夫に「どこのダンジョン飯だ‼️」と興奮&絶賛されました🤣

しっかり焼いてからじっくり煮込んだので、骨からホロホロ肉が取れ、大満足だったようです♪

今夜は残りカレーで良いと行ってくれたので、少し味変してカレードリアか焼きカレーにでもしたいと思います♪
サラダとスープ作るだけで良いし、楽々だ🤗

天気が良い間に、一昨日から毎日カーテンを浸け置き洗い(洗濯機の120分浸け置きコース)しております。
大掃除でやることが多かったけど、全然洗ってないや！！と気付き、寒くなってからだとカーテン乾かすのも、カーテンひけないのも辛い。。。と思って、今週が勝負‼️とばかりに毎日1箇所ずつ外して洗っております。

あと3回はあるから(洗濯機の浸け置きだと2枚が限界)日曜日までに頑張ります💪

今週もあと1日！頑張りましょう(๑•̀ㅂ•́)و✧

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