出典：instagram
こんにちは✨
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11/7(月)☁️のお弁当は「豚の生姜焼き弁当🍱」です。
今日は寝坊しました！！
久しぶりにスーパーで大好きな「インカのめざめ」に出会えたので、福岡土産の明太子と一緒に明太子グラタンにしました🥔
栗のようなインカの目覚めのほくほく食感と明太子という鉄板の組み合わせ、朝試食した子供達に大好評でした😍今頃楽しんでる頃かなあ✨✨
焼野菜は #アウボカーサ のオリーブオイルと岩塩をかけてオーブンでこんがり焼いて、甘酢(醤油1:砂糖1:酢1
＋生姜のすりおろし＋胡麻油少々)に熱いうちに漬け込みました。
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(献立)
◎豚の生姜焼き
◎インカのめざめと明太子のグラタン
◎焼野菜の甘酢漬け
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週末に父から「あ、なんかよく分からないけど美味しそうなマカロンもらったよ。冷蔵庫に入れといたから欲しかったら取りにきてね！」と電話があったので、いそいそと取りにいったら、前から「食べたいなあ😍」と横目でじっとり見つつ家庭の事情で買えなかった(笑) #ジャンポールエヴァン のマカロンでした(震)💖
念願のジャン=ポール・エヴァンのマカロン、生地はさっくりふんわりで、素材の良さを感じる芳しい風味で甘さもちょうどよくてすごく美味しかったです✨✨
特に、マロンとフランボワーズが最高でした！
今度食べられるのは一体いつだろうか。。。(遠い目)
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また確実に太りそうです笑🐷
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今日も笑顔で実り多い1日になりますように🌈✨✨
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