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2022年12月14日(水)のお弁当
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①メイン：チキンのサンバル焼き
②卵料理：目玉焼き
③副菜：コロコロピクルス
きのことベーコンのソテー
𓅫飾り：糸唐辛子
ごはんはターメリックライスです。
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カルディでゲットした「サンバル」
インドネシア🇮🇩等で欠かせない、
辛味調味料です。
メーカーによって甘みが強いもの、
辛味が強いものいろいろあるそう。
鶏モモ肉はカリッと焼くのが好き🐓
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副菜のコロコロピクルスは、
大根・にんじん・きゅうりを
コロコロ🎲サイの目に切って、
ミツカンのカンタン酢に漬けています。
小さいので一晩でいい頃合いに🙆‍♀️
食感がたのしいです♩
𓐄
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