出典:instagram
【じゃが芋のチリソース🥔】
おかげさまでたくさんあるじゃが芋を、中華丼に合わせるメニューとして、一品作りたかったのですが、
カリッと炒めたじゃが芋に、自家製豆板醤でつくるチリソースに絡ませました🍯。
そうめんに使った豚骨スープは、昨日仕込んだもの。昨日は二郎風にしましたが、本日は昆布出汁と塩で、濃厚ですがさっぱりと食べられるものにしています🍜。
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・山東菜の中華丼
・大根ときゅうりの中華サラダ
・じゃがいものチリソース
・ゆで卵 ・カブの漬物
・自家製豚骨スープの素麺
・チャーシュー
・黒豆蒸しパン ・三年番茶
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天野様、佐藤様、大谷里山農園様
まちだシルク農園様、佐藤商店様
ご提供ありがとうございます!
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