出典：instagram
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久々の #天丼弁当 ( ¯꒳¯ )🍚🤎
海老、大葉、里芋、人参、玉葱、鶏、ちくわ、ゴボウの8種です。
元々、菜の花が出回ってるうちに菜の花天食べたいね〜て所から、天ぷら弁当に決定したはずが、菜の花買い忘れるというミス😂ﾁｯ
でも、お義父さんから頂いた野菜達のおかげでなかなか種類沢山になったかな☺️
鶏揚げてる所に👨🏻来て、「なんか鶏天みたいな見た目やな〜」と。いや、鶏の天ぷらなので鶏天です😂🐓
賢いのになんか抜けてるんよなー😂
さて、ご飯には、味のりをひいてます🍚
我が地元佐賀、そして福岡産の有明海苔を使用した @kaneiwanori さんの プレミアム味のり です✨
何がプレミアムかと言うと、有明海産の中でも早摘みの柔らかく味と香りのある原料を厳選し、土佐鰹・うるめ節をベースに種子島の天然粗糖・自然塩(伯方の塩)・昆布・海老などこだわりの素材で味付けがなされているのです。
白米との組み合わせは勿論なんだけど、これ単体でもめちゃ美味しくて、しょっちゅう間食で食べてる私😂 100枚入りなのに1週間で1箱切らして、今2箱目😂
👨🏻は朝ごはんにこれと白米と味噌汁セット、毎朝食べてます(←正しい👏)
佐賀で生まれ育ったのもあり、ずーーーと焼き海苔派だったけど、味のりは手軽に食べられるし違った美味しさがあっていいね😙 塩分だけ気をつけながら、お料理によって使い分けていこうと思います😙
ちなみに、天丼のタレは、めんつゆベースの甘だれにして、片栗粉でとろみをつけてます。
さー月曜！ぼちぼち頑張りましょう( ¯꒳¯ )
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