出典:instagram
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✔︎ #甘辛唐揚げ
✔︎ #デビルドエッグ
✔︎ オクラのポン酢和え
✔︎ にんびんナムル
✔︎ トマト、レタス
健康診断のため、旦那さんが昨夜21時から断食してるので、お昼はガッツリ弁当に✊私も乗じて、ガッツリ…✊笑 (ただでさえ今夜焼肉なのに、いい加減にして?🐽)
そんなお弁当のメインは、@satomi.1980 さんがレシピ紹介されてた #鶏の甘辛揚げ 🐓 以前から作ろう作ろうと思っていて、やっと♡
味見をしなくても美味しいと分かるやつ🤭♡
サブの、人参ナムル、デビルドエッグも、さとみさん弁当から真似っこ🍱🤭
デビルドエッグってなんだろう?って検索したら “半分にカットした茹で卵の黄身部分を取り出し、マヨやマスタードなどと合わせペースト上にし、白身の窪みに詰めたもの” だと。え、これ我が家が毎年正月に作る、大大大人気のアレじゃないかー!(写真2枚目、右下あたり📸)こんなオシャレな名前があったとは!お正月作るのは、茹で卵に明太子とマヨを合わせ、その上にイクラと胡瓜を飾ったものだけど、急にそんな材料無いので… 今回はマヨとマスタードを合わせました🥚
さて今夜は、後輩ちゃんと焼肉🍖楽しみすぎるな♡
水曜後半も頑張りましょー!
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