出典:instagram
おはようございます🌈
次女がなかやまきんに君のパワ〜〜💪を
長女にお披露目していて、かなり上手で🤣
可愛いオモロくて🤭何度かやってもらったのですが、
いきなりなんでなかやまきん君⁉️
今流行ってるんでしょうか?ナゾです😅
今日は久しぶりに塩麹を使ったチキンソテーにしました、
漬ける時に塩麹に昨日書いた自家製甘辛たれ(ママだれ)を小さじ1くらい混ぜてます。
タレ🏷醤油150味醂150砂糖80酒70(半量近くになるまでに詰めて瓶で保存)
焼き上がりに、小さじ1のバターと自家製だれを絡ませたら出来上がり。
塩麹のおかげでジューシー&しっかり味もついてます。
ご飯は私の大好きな #梅の実ひじき を混ぜてます、梅干し入りだからこの時期いいかな👍
ポテトサラダにはなんと #カラふル を大根おろし器で削ってトッピング🤭
カラふルは見た目が可愛すぎなので💛
お弁当には入れたことないのですが、昨日次女がよくアイスにトッピングしてるのを見て、
削ってポテトサラダに乗せたらアイスみたいじゃない😍❗️ってなりまして
やってみたら美味しいし、かわいくなったので採用になりました😋
カラふルは削って使えばかわいい4色カラーだから何かと工夫次第で使えそうですね❣️
蓮根とエリンギペペロン(他ベーコン、パプリカ)も味付けは塩麹と #エスビー味付料理用カレー 、砂糖少々です。
本当は黄色ズッキーニがあるのでどりちゃんのズッキーニのお花を追っかけたかったのですが薄焼き卵があったので丸でくり抜き、さらに半月状にして重ねて端からくるくる巻いてお花にしました🌹
#くるくる同盟 にタグ付けです。
@dori.008 どりちゃんの #愛しの揚げラディッシュ はあるよ! って書いてて気づいた💦
これチキンと焼いたんだわ🤣
私には揚げラディッシュです(笑)
おまけにpic*5は昨日の夕飯の付け合わせの新じゃが焼きのクリチ和え、
ここも最後に自家製甘辛だれをかけてます、娘達の大好物です🥰
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